pommes à cidre

pommes à cidre
pommes à cidre
moštová jablka

Dictionnaire français-tchèque. 2015.

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  • cidre — [ sidr ] n. m. • sidre XIIIe; lat. ecclés. sicera « boisson enivrante »; hébr. chekar, par le gr. ♦ Boisson obtenue par la fermentation alcoolique du jus de pomme. Cidre de Normandie, de Bretagne. Une bolée de cidre. Pommes à cidre. Eau de vie de …   Encyclopédie Universelle

  • Pommes — Pomme Pour les articles homonymes, voir Pomme (homonymie). Des pommes Fuji La pomme est le fruit du pommier …   Wikipédia en Français

  • Cidre québécois — Le cidre québécois est produit de façon artisanale dans les régions pommicoles de la Montérégie, des Cantons de l Est, de Chaudière Appalaches, des Laurentides, de Charlevoix et de Québec. Le renouveau du cidre est un phénomène relativement… …   Wikipédia en Français

  • Cidre De Glace — Le cidre de glace est né du terroir québécois car c’est le climat unique du Québec qui a inspiré son élaboration. En effet, des températures hivernales extrêmes sont requises pour obtenir la concentration des sucres nécessaire à sa réalisation.… …   Wikipédia en Français

  • cidre — CIDRE. s. m. Boisson faite du jus de pommes pressurées. Gros oidre. Petit cidre. Cidre doux. Cidre piquant. Du cidre qui sent le pourri. Cidre paré, qui a fermenté …   Dictionnaire de l'Académie Française 1798

  • cidre — CIDRE, ou Sidre. s. m. Boisson faite de jus de pommes pressurées, & quelquefois de jus de poires. Gros cidre. petit cidre. cidre doux. cidre piquant. du cidre qui sent le pourri …   Dictionnaire de l'Académie française

  • Cidre de glace — Le cidre de glace est un cidre dont la fermentation s effectue sur un jus de pommes concentré par l action du froid naturel. Le cidre de glace est né du terroir québécois car c’est le climat unique du Québec qui a inspiré son élaboration. En… …   Wikipédia en Français

  • Cidre du Québec — Le cidre québécois est produit de façon artisanale dans les régions pomicoles de la Montérégie, des Cantons de l Est, de Chaudière Appalaches, des Laurentides, de Lanaudière, de Charlevoix et de Québec. Le renouveau du cidre est un phénomène… …   Wikipédia en Français

  • Pomme à cidre — Pommes à cidre Les pommes à cidre sont des pommes spécialement sélectionnées pour produire un cidre de qualité. Elles se différencient des pommes de table qui se mangent crues au couteau et des pommes à cuire. Elles proviennent de vergers en… …   Wikipédia en Français

  • cidre — nm. (de pommes), poiré (de poires), cidre cidre fermenté // fait, (en général) : BIDOLYON nm. (Albanais.001, Alby Chéran, Annecy.003, Beaumont.171, Chaumont.172, Épagny, Éloise.170, Évian.034, Genève, Groisy, Marin, Massongy, Pringy.091, St Jean… …   Dictionnaire Français-Savoyard

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